鸡头米的做法大全家常_鸡头米的家常做法大全-新视野

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1、练习1:

【资料图】

2、材料：鸡头米250克，水适量，糖少许。

3、将鸡头和米饭解冻，沥干水分，备用。

4、拿个小锅烧开水。

5、水量大概不超过鸡头米。

6、烧开，倒入鸡头饭，再次烧开关火。

7、碗里加一点白糖，喜欢甜食的可以多加。

8、将鸡头、米饭、汤和米饭放入碗中。

9、练习2:

10、材料：新鲜鸡头米200g，芹菜1根，红椒半个，盐少许，糖少许，鸡精少许。

11、芹菜和红辣椒洗净，切成小块。

12、锅里加少许油加热，倒入鸡头饭翻炒。

13、鸡头饭翻炒2分钟，然后倒入芹菜和红辣椒。

14、4翻炒几下，加入少许盐、鸡精、糖调味，即可食用。

15、练习3:

16、材料：鸡头米1袋，虾仁1袋，红椒1-2个，青椒1个，生姜少量，色拉油3-4汤匙，料酒1-2汤匙，盐2汤匙，生粉2汤匙。

17、提前将鸡头米解冻，用清水冲洗干净，沥干备用。

18、提前将虾解冻，去除虾线。

19、将料酒和盐加入虾中，静置5分钟，然后用生粉抓匀。

20、将青椒和红椒去蒂，洗净，切成丁。生姜去皮，切成粉末。

21、在不粘锅里加热，倒入色拉油。

22、锅内油温升高后，倒入姜末和辣椒丁，炒香。

23、然后加入鸡头饭和虾，翻炒均匀。

24、加盐调味，翻炒入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。