海鲜披萨图片_海鲜披萨的做法

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于海鲜披萨图片，海鲜披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、由普通面粉制成，面粉、糖、盐、酵母和温水一起倒入。

2、将除黄油外的所有面团原料放入面包机，搅拌20分钟。倒入切成小块的黄油，冷藏约1小时。油，继续搅拌20分钟。取出，打100下左右，揉成圆形，进行基础发酵，至两倍大。基本发酵结束后，取出面团，排气。

(资料图片)

3、把面团稍微揉一揉，继续揉圆，放入容器中。

4、基本发酵结束后，取出面团，排气，将面团稍微揉一下，继续揉，放入容器中，放入冰箱冷藏1小时左右。

5、将鲜虾去壳，背部切一刀取出虾肠，冲洗干净，用厨房纸吸干水分。将蛤肉洗净，用清水冲洗数次，去除杂质，以免吃到沙子。将虾和肉放入碗中，加入盐、胡椒粉和玉米油拌匀。腌制入味。用开水焯一下，捞出来。

6、沥干水分，加入盐、胡椒粉和玉米油，拌匀，腌制入味。

7、大蒜剁成粉或小块，白蘑菇切成素备用。将青椒、红辣椒、洋葱和奶酪切丝。

8、涂有黄油的10英寸厚的比萨饼托盘。取出面团，做蛋糕。用叉子在比萨饼的底部插入一些小孔。披萨底部打了很多气孔，防止烘烤时受热不均匀造成披萨底部过度膨胀隆起，影响披萨形状。

9、先铺上一层甜辣椒酱，再撒上适量的马苏里拉芝士。海鲜均匀地铺在碎奶酪上。铺上一层芝士丝，均匀撒上洋葱末，然后切丝青红椒，最后在面团边缘撒上一层芝士丝和一层黄油。

10、将预热好的烤箱烤200度，中层烤25分钟。

以上就是海鲜披萨的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。